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Sa pâte fine et fondante est subtilement raffinée et odorante.

Le Vacherin Fribourgeois que l’on peut déguster en fin de repas est aussi connu pour être la star des fondues suisses « moitié-moitié » ou des fondues fribourgeoises car son aptitude à fondre à basse température donne une fondue onctueuse, d’un arôme subtil et très digeste.

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Animal : Vache 

Lait : Cru 

Provenance : Suisse

Matière grasse : 30%

Affinage : 2 mois 

Pâte : Pressée non cuite 

Goût : Goûteux

Texture : Ferme 

Poids : 7 kilos 



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